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　　“孩子又拉肚子了!”乍暖还寒的春天，腹泻高发。腹泻是很多家长最头疼的事情。除了药物治疗外，掌握一些食疗的方法也很重要。

　　糯米固肠汤

　　【原料】糯米30克，山药15克，胡椒末、白糖适量。

　　【制作】将糯米略炒与山药共煮粥，熟后加胡椒少许。

　　【用法】食用时，加白糖适量调服。每日2次。

　　【功效】健脾暖胃，温中止泻。适用小儿脾胃虚寒泄泻。

　　茯苓大枣粥

　　【原料】茯苓粉30克，粳米60克，大枣10克，白糖适量。

　　【制作】将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥成时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。

　　【用法】服时加白糖适量，每日2～3次。

　　【功效】利水渗湿，健脾补中。适用于小儿脾虚久泻。#p#副标题#e#

　　大枣木香汤

　　【原料】大枣20枚，木香6克。

　　【制作】大枣去核文火先煮1小时，后入木香再煮片刻，去渣温服。

　　【用法】每日2次，温服。

　　【功效】健脾和胃，燥湿止泻。

　　芡实山药糊

　　【原料】芡实500克，山药500克，糯米粉500克，白糖500克。

　　【制作】先把芡实、山药一同晒干后，放入碾槽内碾为细粉，与糯米粉及白糖一并拌和均匀，备用。用时取混合粉适量，加入冷水调成稀糊状，然后加热烧熟即成芡实山药糊。

　　【用法】每日早晚温热空腹食用，每次用混合粉50～100克，连用 7～10天为一疗程。

　　【功效】健脾止泻。用于小儿脾虚久泻、消化不良、大便溏雹、体虚羸弱者。

　　【宜忌】患小儿急性肠炎、菌痢腹泻者忌用。

　　胡椒糖

　　【原料】白胡椒2克，葡萄糖粉18克。

　　【制作】把白胡椒先放入捣筒内捣碎，继续捣成极细粉末，同葡萄糖粉一并拌和均匀即可。

　　【用法】1岁以下小儿每次0.3～0.5克，3岁以下0.5～1.5克，一般不超过2克，每日3次，连服2～3天为一疗程。

　　【功效】温中止泻。适用于小儿消化不良性腹泻。

　　【宜忌】患小儿肠炎、菌痢者，不宜选用。#p#副标题#e#

　　扁豆粥

　　【原料】白扁豆15克，人参5～10克，粳米50克。

　　【制作】先煮扁豆，将熟，入米煮粥;同时单煎人参取汁，粥熟时，将渗汁对入调匀即可。

　　【用法】空腹服，每日2次。

　　【功效】益精补肺，健脾止泄。适用于久泄不止、脾胃虚弱或小儿吐泻交作

　　怎么预防小儿腹泻?

　　首先要合理喂养，提倡母乳喂养，及时添加辅食，每次限一种，逐步增加，避免夏季断奶。人工喂养者应根据具体情况选择合适的代乳品。

　　第二要养成良好的卫生习惯，注意乳品的保存和奶具、食具的定期消毒。

　　第三食欲不振和发热初期应减少奶或其他食品摄入量，以水代替，最好用补液盐配成饮料口服。

　　第四气温变化大时，避免过热或受凉，居室要通风。

　　第五感染性腹泻患儿，尤其是大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、轮状病毒肠炎的传染性强，集体机构如有流行，应积极治疗病儿，做好消毒隔离工作，防止交叉感染。

　　作者简介

　　杨旭东：副主任医师、副教授，就职于云南省中医医院。擅长小儿急慢性咳嗽、厌食、腹泻、免疫系统等疾病的诊治。

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